Especias, canela, planta es un tipo de Hierbas y Especias. Los nutrientes más importantes en Especias, canela, planta se enumeran a continuación.
Agua
|
10.58 g
|
10.58
|
g
|
10.58%
|
La energía (calorías)
|
247 kcal
|
247
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
1035 kJ
|
1035
|
kJ
|
|
Proteína
|
3.99 g
|
3.99
|
g
|
3.99%
|
lípido total (grasa)
|
1.24 g
|
1.24
|
g
|
1.24%
|
Ceniza
|
3.6 g
|
3.6
|
g
|
3.6%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
80.59 g
|
80.59
|
g
|
80.59%
|
Fibra, dietética total
|
53.1 g
|
53.1
|
g
|
53.1%
|
Azúcares, total de
|
2.17 g
|
2.17
|
g
|
2.17%
|
sacarosa
|
0.02 g
|
0.02
|
g
|
0.02%
|
La glucosa (dextrosa)
|
1.04 g
|
1.04
|
g
|
1.04%
|
Fructosa
|
1.11 g
|
1.11
|
g
|
1.11%
|
Lactosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Maltosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
galactosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Calcio, Ca
|
1002 mg
|
1002
|
mg
|
1.00%
|
Hierro, Fe
|
8.32 mg
|
8.32
|
mg
|
0.01%
|
El magnesio, Mg
|
60 mg
|
60
|
mg
|
0.06%
|
El fósforo, P
|
64 mg
|
64
|
mg
|
0.06%
|
Potasio, K
|
431 mg
|
431
|
mg
|
0.43%
|
Sodio, Na
|
10 mg
|
10
|
mg
|
0.01%
|
Zinc, Zn
|
1.83 mg
|
1.83
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.339 mg
|
0.339
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
17.466 mg
|
17.466
|
mg
|
0.02%
|
El selenio, Se
|
3.1 µg
|
3.1
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
3.8 mg
|
3.8
|
mg
|
|
tiamina
|
0.022 mg
|
0.022
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.041 mg
|
0.041
|
mg
|
|
La niacina
|
1.332 mg
|
1.332
|
mg
|
|
Ácido pantoténico
|
0.358 mg
|
0.358
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.158 mg
|
0.158
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
6 µg
|
6
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
El folato, comida
|
6 µg
|
6
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
6 µg
|
6
|
µg
|
|
La colina, el total de
|
11 mg
|
11
|
mg
|
0.01%
|
betaína
|
3.9 mg
|
3.9
|
mg
|
|
Vitamina B12
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
15 µg
|
15
|
µg
|
|
retinol
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Caroteno, beta
|
112 µg
|
112
|
µg
|
|
Caroteno, alfa
|
1 µg
|
1
|
µg
|
|
Criptoxantina, beta
|
129 µg
|
129
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
295 IU
|
295
|
IU
|
|
El licopeno
|
15 µg
|
15
|
µg
|
|
La luteína + zeaxantina
|
222 µg
|
222
|
µg
|
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
2.32 mg
|
2.32
|
mg
|
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Tocoferol, beta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Tocoferol, gamma
|
10.44 mg
|
10.44
|
mg
|
0.01%
|
Tocoferol, delta
|
0.26 mg
|
0.26
|
mg
|
|
El tocotrienol, alfa
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Tocotrienol, beta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Tocotrienol, gamma
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Tocotrienol, delta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Vitamina D
|
0 IU
|
0
|
IU
|
|
La vitamina K (filoquinona)
|
31.2 µg
|
31.2
|
µg
|
|
Dihydrophylloquinone
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
0.345 g
|
0.345
|
g
|
0.34%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.003 g
|
0.003
|
g
|
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.006 g
|
0.006
|
g
|
0.01%
|
13: 0 ácido graso saturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.009 g
|
0.009
|
g
|
0.01%
|
15: 0 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
0.104 g
|
0.104
|
g
|
0.10%
|
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0.136 g
|
0.136
|
g
|
0.14%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.082 g
|
0.082
|
g
|
0.08%
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 0 ácido graso saturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
24: 0 ácidos grasos saturados
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
0.246 g
|
0.246
|
g
|
0.25%
|
14: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
15: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
|
17: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
18: 1 indiferenciada
|
0.246 g
|
0.246
|
g
|
0.25%
|
18: 1 cis
|
0.246 g
|
0.246
|
g
|
0.25%
|
18: 1 trans
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.068 g
|
0.068
|
g
|
0.07%
|
18: 2 indiferenciada
|
0.044 g
|
0.044
|
g
|
0.04%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.011 g
|
0.011
|
g
|
0.01%
|
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)
|
0.011 g
|
0.011
|
g
|
0.01%
|
18: 3 n-6 c, c, c
|
0 g
|
0
|
g
|
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 2 n-6 c, c
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 3 indiferenciada
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, el total de trans
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, trans-monoenoica total de
|
0 g
|
0
|
g
|
|